venerdì 11 luglio 2014

SUMMER FOOD: MELON CUPS

Uno dei piatti che mangiamo più spesso d'estate è melone con prosciutto.
Ma siccome mia mamma molto spesso prepara le coppe di melone, ho pensato di condividere questa ricetta ( se così si può chiamare ) con voi appena l'ha preparata.
Ecco cosa vi servirà: melone (ma va'?), prosciutto cotto, prosciutto crudo ( ma voi potete usare i salumi che più vi piacciono).

One of my favourite dishes in the summer is melon with ham.
But since my mom often makes melon cups, I thought I'd share this recipe ( if you can call it that) with you as soon as she made it.
Here what you'll need: melon ( duh!), baked ham, ham ( but you can use the cold cuts you prefer).



Forse è la ricetta più facile del mondo!!!
Prima di tutto tagliate i meloni in orizzontale, togliete i semini e buttateli.
Dopo togliete tutta la polpa e tagliatela a pezzettini, così adesso avete le vostre coppe.

Maybe this is the easiest recipe ever!!!
First of all cut the melons horizontally, take the seeds of and throw them away.
Then, take all the flesh of the melon off and cut it in pieces, so now you have your cups.


Tagliate poi i prosciutti a pezzettini e unite al melone. Facilissimo, vero?

Then cut the hams in pieces and add to the melon. Easy peasy, right?



Ora riempite le vostre coppe e buon appetito!!!

Now fill your cups and Bon Appetite!!!










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